Kategorie
Nowości
Informacje

Herbaty Yerba Mate

Yerba mate jest produkowana z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Wbrew pozorom, ostrokrzew nie jest rośliną zielną, ale drzewem. Ostrokrzew paragwajski rośnie w Ameryce Południowej, głównie w północnej Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i południowej Brazylii.

Zebrane liście i gałązki poddaje się wysuszeniu. Pierwszym etapem, zaraz po zebraniu liści jest „sapecado”, suszenie liści przez 20-30 sekund nad ogniem. Dzięki temu hamuje się fermentację i utlenianie liści. Podczas tego procesu yerba mate nabiera także swojego charakterystycznego aromatu.

Drugim etapem jest proces o nazwie „secado”. Tutaj liście są suszone przez dłuższy czas (nawet kilka godzin), zwykle za pomocą nowoczesnych maszyn.

Trzecim etapem obróbki liści jest „canchado” – mielenie liści i pakowanie ich w jutowe worki, na których podaje się datę i miejsce pochodzenia liści.

Czwartym etapem produkcji yerba mate jest jej proces dojrzewania (beneficio) – worki z wysuszonymi liśćmi pozostawia się na 6 do 24 miesięcy gdy stosuje się naturalne metody produkcji lub 30 do 60 dni gdy wykorzystuje się dojrzewanie przyspieszone (wykorzystujące regulowaną temperaturę, wilgotność i obieg powietrza). Podczas tego procesu herbata nabiera finalnego smaku, aromatu i koloru.

Ostatnim etap produkcji to „molienda”, mielenie i sortowanie. Podczas tego procesu wysuszone liście są za pomocą wyspecjalizowanych maszyn oddzielane od gałązek i innych niepożądanych części rośliny. Później każdy producent według swojej własnej receptury dokonuje mieszanki liści i innych części rośliny w odpowiednich dla swojego produktu proporcjach, a następnie paczkowane herbaty trafiają do sklepów.



 




Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
Polecamy
BANANOWA WYSPA Yerba Mate (50 g) - banan, papaja, szafran, pomarańcza
Yerba Mate BANANOWA WYSPA WAGA: 50 g Skład: yerba mate, banan, papaja, szafran, pomarańcza Ceremonia parzenia: W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem kultu, a jej przygotowywanie ...

4,99 zł

CYTRUSOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE CYTRUSOWA WAGA: 50 g Herbata o smaku owoców cytrusowych Skład:  - yerba mate, - skórka pomarańczy, - skórka cytryny, - trawa cytrynowa, - aromat. Ceremonia parzenia ...

4,99 zł

IMBIROWO - CYTRYNOWA (50 g) yerba mate
YERBA MATE IMBIROWA WAGA: 50 g Herbata o smaku owoców imbirowym Skład:  - yerba mate, - imbir, - aromat. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem ...

4,49 zł

Nowość
KAKTUSOWA Yerba Mate Opuncja, Trawa Cytrynowa 50 g
Yerba Mate KAKTUSOWA WAGA: 50 g Skład: yerba mate (min 95 %), aromat opuncji, trawa cytrynowa. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem kultu, ...

5,49 zł

Polecamy
MAGIC yerba mate MALINOWO - BRZOSKWINIOWA (50 g )
YERBA MATE MAGIC WAGA: 50 g Herbata o smaku malinowo - brzoskwiniowym Skład:  - yerba mate, owoc guarany, - płatki słonecznika, kwiat granatu, - aromat. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej ...

6,99 zł

MIĘTOWA yerba mate (50 g) ORZEŹWIAJACA
YERBA MATE MIĘTOWA WAGA: 50 g Skład: yerba mate, listki orzeźwiającej mięty pieprzowej. W naszym sklepie dostępnych jest wiele smaków Yerb oraz akcesoriów do jej parzenia.    ...

4,49 zł

Nowość
OWOCE GOJI YERBA MATE (50 g) - herbata z owocami goi
YERBA MATE Z OWOCAMI GOJI WAGA: 50 g Skład: yerba mate, owoce goji W naszym sklepie dostępnych jest wiele smaków Yerb oraz akcesoriów do jej parzenia.    Zapraszamy

4,99 zł

POMARAŃCZOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE POMARAŃCZOWA. Waga: 50 g Suszone liście ostrokrzewu paragwajskiego z dodatkiem skórki pomarańczy i płatki nagietka o pomarańczowym aromacie. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej ...

4,69 zł

Polecamy
RÓŻANY OGRÓD YERBA MATE (50 g) - PĄKI RÓŻY
YERBA MATE RÓŻANY OGRÓD WAGA: 50 g Skład: yerba mate, pączki róż, hibiskus, trawa cytrynowa, kwiat akacji, kawałki cytryny, liść maliny, aromat naturalny.   Ceremonia ...

4,99 zł

Nowość
TRUSKAWKOWA ROZKOSZ Yerba Mate (50 g)
Yerba Mate TRUSKAWKOWA ROZKOSZ WAGA: 50 g Skład: yerba mate, truskawka, płatki róży, szafran. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem kultu, ...

4,89 zł

WIŚNIOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE WIŚNIOWA WAGA: 50 g Herbata o smaku wiśniowym Skład:  - yerba mate, - wiśnia, - płatki słonecznika, - aromat. Ceremonia parzenia W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ...

4,49 zł

YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONA (50 g) palona
YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONA WAGA: 50 g Skład:  - prażony liść yerba mate. YERBA MATE to wysuszone, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego, niekiedy również świeże, przygotowane ...

3,99 zł

YERBA MATE ZIELONA (50 g)
YERBA MATE GREEN WAGA: 50 g YERBA MATE to wysuszone, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego, niekiedy również świeże, przygotowane do robienia naparu popularnego głównie w krajach ...

3,99 zł

Wyświetlanie od 1 do 13 (z 13 pozycji) Stron:  1 
Koszyk
...jest pusty

KONTAKT
Firma Usługowa SPEDO
Wojciech Meller
ul. Spółdzielcza 77
11-001 Dywity

NIP: 739-316-78-28


telefonistka
 
 
telefon 604 957 604
 
 
email-ikona-3d-art-assistance-pixmac-klipart-75713731
biuro@e-kawy.pl

 

Promocje
Certyfikat

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.