Kategorie
Nowości
Informacje

Herbaty Yerba Mate

Yerba mate jest produkowana z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Wbrew pozorom, ostrokrzew nie jest rośliną zielną, ale drzewem. Ostrokrzew paragwajski rośnie w Ameryce Południowej, głównie w północnej Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i południowej Brazylii.

Zebrane liście i gałązki poddaje się wysuszeniu. Pierwszym etapem, zaraz po zebraniu liści jest „sapecado”, suszenie liści przez 20-30 sekund nad ogniem. Dzięki temu hamuje się fermentację i utlenianie liści. Podczas tego procesu yerba mate nabiera także swojego charakterystycznego aromatu.

Drugim etapem jest proces o nazwie „secado”. Tutaj liście są suszone przez dłuższy czas (nawet kilka godzin), zwykle za pomocą nowoczesnych maszyn.

Trzecim etapem obróbki liści jest „canchado” – mielenie liści i pakowanie ich w jutowe worki, na których podaje się datę i miejsce pochodzenia liści.

Czwartym etapem produkcji yerba mate jest jej proces dojrzewania (beneficio) – worki z wysuszonymi liśćmi pozostawia się na 6 do 24 miesięcy gdy stosuje się naturalne metody produkcji lub 30 do 60 dni gdy wykorzystuje się dojrzewanie przyspieszone (wykorzystujące regulowaną temperaturę, wilgotność i obieg powietrza). Podczas tego procesu herbata nabiera finalnego smaku, aromatu i koloru.

Ostatnim etap produkcji to „molienda”, mielenie i sortowanie. Podczas tego procesu wysuszone liście są za pomocą wyspecjalizowanych maszyn oddzielane od gałązek i innych niepożądanych części rośliny. Później każdy producent według swojej własnej receptury dokonuje mieszanki liści i innych części rośliny w odpowiednich dla swojego produktu proporcjach, a następnie paczkowane herbaty trafiają do sklepów.



 




Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
YERBA MATE ZIELONA (50 g)
YERBA MATE GREENWAGA: 50 gYERBA MATE to wysuszone, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego, niekiedy również świeże, ...

3,99 zł

YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONA (50 g) palona
YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONAWAGA: 50 gSkład: - prażony liść yerba mate.YERBA MATE to wysuszone, zmielone ...

3,99 zł

WIŚNIOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE WIŚNIOWAWAGA: 50 gHerbata o smaku wiśniowymSkład: - yerba mate,- wiśnia,- płatki słonecznika,- aromat.Ceremonia parzeniaW ...

4,49 zł

Nowość
TRUSKAWKOWA ROZKOSZ Yerba Mate (50 g)
Yerba Mate TRUSKAWKOWA ROZKOSZWAGA: 50 gSkład: yerba mate, truskawka, płatki róży, szafran.Ceremonia parzeniaW Ameryce Południowej ...

4,89 zł

Polecamy
RÓŻANY OGRÓD YERBA MATE (50 g) - PĄKI RÓŻY
YERBA MATE RÓŻANY OGRÓDWAGA: 50 gSkład: yerba mate, pączki róż, hibiskus, trawa cytrynowa, kwiat akacji, kawałki ...

4,99 zł

POMARAŃCZOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE POMARAŃCZOWA.Waga: 50 gSuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego z dodatkiem skórki pomarańczy i płatki nagietka ...

4,69 zł

Nowość
OWOCE GOJI YERBA MATE (50 g) - herbata z owocami goi
YERBA MATE Z OWOCAMI GOJIWAGA: 50 gSkład: yerba mate, owoce gojiW naszym sklepie dostępnych jest ...

4,99 zł

Polecamy
MLECZKO KOKOSOWE Yerba Mate (50 g) BIAŁA CZEKOLADA
Yerba Mate MLECZKO KOKOSOWEWAGA: 50 gSkład: Paragwajska Yerba Mate (min 85 %), kawałki kokosa (min. ...

7,99 zł

MIĘTOWA yerba mate (50 g) ORZEŹWIAJACA
YERBA MATE MIĘTOWAWAGA: 50 gSkład: yerba mate, listki orzeźwiającej mięty pieprzowej.W naszym sklepie dostępnych jest ...

4,49 zł

Polecamy
MAGIC yerba mate MALINOWO - BRZOSKWINIOWA (50 g )
YERBA MATE MAGICWAGA: 50 gHerbata o smaku malinowo - brzoskwiniowymSkład: - yerba mate,owoc guarany,- płatki słonecznika,kwiat ...

6,99 zł

Nowość
KAKTUSOWA Yerba Mate Opuncja, Trawa Cytrynowa 50 g
Yerba Mate KAKTUSOWAWAGA: 50 gSkład: yerba mate (min 95 %), aromat opuncji, trawa cytrynowa.Ceremonia parzeniaW Ameryce ...

5,49 zł

Polecamy
IQ YERBA MATE (50 g) PAMIĘĆ koncentracja
YERBA MATE IQ pamieć, koncentracjaWAGA: 50 gMate o energetycznym połączeniu miłorzębu, nasion guarany, pomarańczy i przypraw. Skład: - ...

6,99 zł

IMBIROWO - CYTRYNOWA (50 g) yerba mate
YERBA MATE IMBIROWAWAGA: 50 gHerbata o smaku owoców imbirowymSkład: - yerba mate,- imbir,- aromat.Ceremonia parzeniaW Ameryce ...

4,49 zł

CYTRUSOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE CYTRUSOWAWAGA: 50 gHerbata o smaku owoców cytrusowychSkład: - yerba mate,- skórka pomarańczy,- skórka cytryny,- ...

4,99 zł

Nowość
BEDUIN Yerba Mate (50 g) KARMEL, RÓŻA, NAGIETEK
Yerba Mate BEDUINWAGA: 50 gSkład: yerba mate (min 85 %), kawałki karmelu, łuski kakaowe, aromat, ...

6,99 zł

Polecamy
BANANOWA WYSPA Yerba Mate (50 g) - banan, papaja, szafran, pomarańcza
Yerba Mate BANANOWA WYSPAWAGA: 50 gSkład: yerba mate, banan, papaja, szafran, pomarańczaCeremonia parzenia:W Ameryce Południowej ...

4,99 zł

Wyświetlanie od 1 do 16 (z 16 pozycji) Stron:  1 
Koszyk
...jest pusty

KONTAKT
Firma Usługowa SPEDO
Wojciech Meller
ul. Spółdzielcza 77
11-001 Dywity

NIP: 739-316-78-28


telefonistka
 
 
telefon 604 957 604
 
 
email-ikona-3d-art-assistance-pixmac-klipart-75713731
biuro@e-kawy.pl

 

Promocje
Certyfikat

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.