e-kawy

0,00 zł
Strona głównaHerbaty Yerba Mate
Szybkie płatności Online
Dotpay.pl

Herbaty Yerba Mate

Yerba mate jest produkowana z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Wbrew pozorom, ostrokrzew nie jest rośliną zielną, ale drzewem. Ostrokrzew paragwajski rośnie w Ameryce Południowej, głównie w północnej Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i południowej Brazylii.

Zebrane liście i gałązki poddaje się wysuszeniu. Pierwszym etapem, zaraz po zebraniu liści jest „sapecado”, suszenie liści przez 20-30 sekund nad ogniem. Dzięki temu hamuje się fermentację i utlenianie liści. Podczas tego procesu yerba mate nabiera także swojego charakterystycznego aromatu.

Drugim etapem jest proces o nazwie „secado”. Tutaj liście są suszone przez dłuższy czas (nawet kilka godzin), zwykle za pomocą nowoczesnych maszyn.

Trzecim etapem obróbki liści jest „canchado” – mielenie liści i pakowanie ich w jutowe worki, na których podaje się datę i miejsce pochodzenia liści.

Czwartym etapem produkcji yerba mate jest jej proces dojrzewania (beneficio) – worki z wysuszonymi liśćmi pozostawia się na 6 do 24 miesięcy gdy stosuje się naturalne metody produkcji lub 30 do 60 dni gdy wykorzystuje się dojrzewanie przyspieszone (wykorzystujące regulowaną temperaturę, wilgotność i obieg powietrza). Podczas tego procesu herbata nabiera finalnego smaku, aromatu i koloru.

Ostatnim etap produkcji to „molienda”, mielenie i sortowanie. Podczas tego procesu wysuszone liście są za pomocą wyspecjalizowanych maszyn oddzielane od gałązek i innych niepożądanych części rośliny. Później każdy producent według swojej własnej receptury dokonuje mieszanki liści i innych części rośliny w odpowiednich dla swojego produktu proporcjach, a następnie paczkowane herbaty trafiają do sklepów.



 




Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
Polecamy
MLECZKO KOKOSOWE Yerba Mate (50 g) BIAŁA CZEKOLADA
Yerba Mate MLECZKO KOKOSOWE WAGA: 50 g Skład: Paragwajska Yerba Mate (min 85 %), kawałki ...

7,99 zł

Polecamy
IQ YERBA MATE (50 g) PAMIĘĆ koncentracja
YERBA MATE IQ pamieć, koncentracja WAGA: 50 g Mate o energetycznym połączeniu miłorzębu, nasion guarany, pomarańczy ...

6,99 zł

Nowość
BEDUIN Yerba Mate (50 g) KARMEL, RÓŻA, NAGIETEK
Yerba Mate BEDUIN WAGA: 50 g Skład: yerba mate (min 85 %), kawałki karmelu, łuski ...

6,99 zł

Polecamy
MAGIC yerba mate MALINOWO - BRZOSKWINIOWA (50 g )
YERBA MATE MAGIC WAGA: 50 g Herbata o smaku malinowo - brzoskwiniowym Skład:  - yerba ...

6,99 zł

Nowość
KAKTUSOWA Yerba Mate Opuncja, Trawa Cytrynowa 50 g
Yerba Mate KAKTUSOWA WAGA: 50 g Skład: yerba mate (min 95 %), aromat opuncji, trawa cytrynowa. ...

5,49 zł

Polecamy
BANANOWA WYSPA Yerba Mate (50 g) - banan, papaja, szafran, pomarańcza
Yerba Mate BANANOWA WYSPA WAGA: 50 g Skład: yerba mate, banan, papaja, szafran, pomarańcza Ceremonia ...

4,99 zł

Polecamy
RÓŻANY OGRÓD YERBA MATE (50 g) - PĄKI RÓŻY
YERBA MATE RÓŻANY OGRÓD WAGA: 50 g Skład: yerba mate, pączki róż, hibiskus, trawa cytrynowa, kwiat ...

4,99 zł

Nowość
OWOCE GOJI YERBA MATE (50 g) - herbata z owocami goi
YERBA MATE Z OWOCAMI GOJI WAGA: 50 g Skład: yerba mate, owoce goji W naszym ...

4,99 zł

CYTRUSOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE CYTRUSOWA WAGA: 50 g Herbata o smaku owoców cytrusowych Skład:  - yerba mate, ...

4,99 zł

Nowość
TRUSKAWKOWA ROZKOSZ Yerba Mate (50 g)
Yerba Mate TRUSKAWKOWA ROZKOSZ WAGA: 50 g Skład: yerba mate, truskawka, płatki róży, szafran. Ceremonia ...

4,89 zł

POMARAŃCZOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE POMARAŃCZOWA. Waga: 50 g Suszone liście ostrokrzewu paragwajskiego z dodatkiem skórki pomarańczy i ...

4,69 zł

MIĘTOWA yerba mate (50 g) ORZEŹWIAJACA
YERBA MATE MIĘTOWA WAGA: 50 g Skład: yerba mate, listki orzeźwiającej mięty pieprzowej. W naszym ...

4,49 zł

WIŚNIOWA yerba mate (50 g)
YERBA MATE WIŚNIOWA WAGA: 50 g Herbata o smaku wiśniowym Skład:  - yerba mate, - ...

4,49 zł

IMBIROWO - CYTRYNOWA (50 g) yerba mate
YERBA MATE IMBIROWA WAGA: 50 g Herbata o smaku owoców imbirowym Skład:  - yerba mate, ...

4,49 zł

YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONA (50 g) palona
YERBA MATE BRĄZOWA / PRAŻONA WAGA: 50 g Skład:  - prażony liść yerba mate. YERBA ...

3,99 zł

YERBA MATE ZIELONA (50 g)
YERBA MATE GREEN WAGA: 50 g YERBA MATE to wysuszone, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego, niekiedy ...

3,99 zł

Wyświetlanie od 1 do 16 (z 16 pozycji) Stron:  1 
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.