Kategorie
Nowości
Informacje

Kawy Arabika i Robusta

Kawa to napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawana na gorąco. Pochodzi z Etiopii, w Europie pojawiła się około XVI wieku. Jedna z najpopularniejszych używek na świecie i główne źródło kofeiny. Działa pobudzająco i orzeźwiająco, przyśpiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia. Rocznie produkuje się około 6,7 miliona ton kawy.



Na świecie występują 2 gatunki kawy:

  • kawa arabica

  • kawa robusta



KAWA ARABICA



Kawa Arabica (Coffea arabica) to najstarszy i najbardziej popularny gatunek kawy pochodzący z gór Jemenu oraz z Półwyspu Arabskiego (stąd nazwa tej odmiany). Jest spotykana także w górach Etiopii oraz w południowo-wschodnim Sudanie. Znana jako „kawa górska” lub „kawa arabska”. Uważa się, że kawa Arabica jest lepsza w smaku, bardziej delikatna i ma ziarno lepszej jakości niż inne odmiany, jak np Robusta. Zawiera dużo mniej kofeiny niż inne odmiany kawy, dzięki temu zawdzięcza swój delikatniejszy smak. Odmiana Arabica potrafi bowiem wyrosnąć do około 12 metrów wysokości. Oczywiście na plantacjach nie dopuszcza się do takiego wyrośnięcia krzewów, gdyż zbiory owoców kawowca były by dużo trudniejsze i bardziej niebezpieczne.

 

KAWA ROBUSTA



Robusta (Coffea canephora)- drugi po Arabice najbardziej popularny gatunek kawy został odkryty dopiero w XIX wieku.

Około 70% kawy hodowanej na świecie to odmiana Arabica. Z kolei 30% uprawy to robusta. Różni się bardzo mocno od kawy Arabiki smakiem oraz mocą. Kawa Robusta jest zdecydowanie mocniejsza – zawiera znacznie więcej kofeiny niż szlachetna arabica (arabica 0,8%-1,4% — robusta 1,7%-4,0%).

Smak jest bardzo mocny i wyrazisty, lekko ziemisty, pozostawia na języku mocno gorzki posmak. Jeśli chodzi o aromat, to kawa robusta zawiera go zdecydowanie mniej – tutaj kawa Arabica góruje zdecydowanie jako odmiana bardziej słodsza i aromatyczna.



 

Kawy Arabika i Robusta
Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
Nowość
BALI INDONESIA kawa arabika - świeżo palona
Kawa INDONESIA BALI - świeżo palona 100 % arabikaKawa pochodzi z przepięknej indonezyjskiej wyspy Bali. ...

10,99 zł

EARL GREY BLUE SENCHA - smak bergamotki (50 g)
Sencha EARL GREY BLUE – herbata zielonaWaga: 50 gHerbata o smaku bergamotki.Skład: sencha, earl grey, płatki ...

5,99 zł

MIGDAŁOWA - KAWA arabika AROMATYZOWANA
Świeżo palona kawa aromatyzowana o smaku MIGDAŁOWYM. Wszystkie kawy aromatyzowane to 100% kawa arabika Brazylia Santos, ...

59,90 zł

MARGHERITA - KAWA ZIARNISTA smakowa
Świeżo palona kawa aromatyzowana o smaku MARGHERITY( połączenie smaków tequili, likieru cointreau z dodatkiem cytryny.) Wszystkie kawy aromatyzowane to ...

59,90 zł

SULAWESI TORAJA KALOSSI - kawa arabika ŚWIEŻO PALONA
KAWA ARABIKA INDONESIA SULAWESI TORAJA KALOSSIświeżo palona (100 % arabika)Sulawesi Toraja Kalossi - rośnie na ...

89,90 zł

RWANDA BOURBON kawa arabika - ŚWIEŻO PALONA Z PALARNII KAWY
KAWA ARABIKA RWANDA BOURBON świeżo palona (100 % arabika)Znakomity rwandyjski bourbon. Wyrazistość i delikatność w ...

99,90 zł

ZIMBABWE AA kawa arabika - ŚWIEŻO PALONA
KAWA ARABIKA ZIMBABWE AA świeżo palona (100 % arabika)Głównym regionem uprawy kawy w Zimbabwe jest ...

99,90 zł

WIETNAM - Kawa Robusta ŚWIEŻO PALONA
Robusta WIETNAM Robusta Wietnam posiada charakterystyczny, mocny i wyrazisty smak. Szacuje się także, że zawiera dwa razy ...

39,90 zł

INDONEZJA ELB - KAWA ROBUSTA świeżo palona
Robusta INDONEZJA ELBRobusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) charakteryzuje się dużymi ziarnami i jest to ...

42,90 zł

INDIE CHERRY AA - świeżo palona KAWA ROBUSTA
ROBUSTA INDIE CHERRY  Robusta Indie Cherry to wyśmienita kawa odznaczająca się łagodną kwaskowością oraz charakterystycznym, ostrzejszym aromatem. ...

44,90 zł

ETIOPIA Yirgacheffe - Kawa Arabika ŚWIEŻO PALONA
Kawa arabika ETIOPIA YIRGACHEFFE świeżo palonaArabica Etiopia Yirgacheffe należy do najlepszych kaw pochodzących z Afryki ...

89,90 zł

TANZANIA AA - świeżo palona KAWA ARABIKA
Kawa Arabika Tanzania AA świeżo palona - 100 % arabikaKawę arabikę Tanzania AA Kilimandżaro charakteryzuje ...

79,90 zł

SALWADOR SHG - świeżo palona KAWA ARABIKA
KAWA ARABIKA SALVADOR świeżo palonaKawa Arabica Salwador SHG hodowana jest na górskich zboczach na wysokości minimum ...

69,90 zł

PAPUA NOWA GWINEA MAWARI A/X - świeżo palona KAWA ARABIKA
Kawa arabika Papua Nowa Gwinea Mawari A/Xświeżo palona - 100 % arabikaKawa dotarła na Nową ...

74,90 zł

PANAMA SHB - świeżo palona KAWA ARABIKA
Kawa Arabika PANAMA SHB - świeżo palona100 % Arabika.Kawa PANAMA SHB  to kawa o łagodnej i ...

89,90 zł

NIKARAGUA MATAGALPA SHG - KAWA ARABIKA świeżo palona
Świeżo palona kawa ziarnista NIKARAGUA MATAGALPA SHG 100 % Arabika. kKawa Arabica Nikaragua Matagalpa zbierana jest ...

69,90 zł

MEKSYK ALTURA MONTE GRANDE - Kawa arabika ŚWIEŻO PALONA
MEKSYK ALTURA MONTE GRANDE.Meksykańska kawa jest znana ze swojej łagodnej kwaskowości i doskonałej równowagi smaku, ...

69,90 zł

Polecamy
KUBA SERRANO SUPERIOR - KAWA ARABIKA świeżo palona
Kawa arabika Kuba Serrano Superior- świeżo palona 100 % arabikaKawa Serrano Superior pochodzi z niewielkiej plantacji położonej ...

79,90 zł

KONGO KIVU - KAWA ARABIKA świeżo palona z PALARNII KAWY
KAWA ARABIKA KONGO KIVU świeżo palona100 % arabikaKawa arabika Kongo Kivu rośnie na otaczającym jezioro płaskowyżu ...

74,90 zł

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN - KAWA ARABIKA świeżo palona
Świeżo palona kawa ziarnistaKOLUMBIA EXCELSO MEDELIN 100 % Arabika.Kolumbijskie kawy wysokogatunkowe są uznawane za jedne z najlepszych ...

69,90 zł

Wyświetlanie od 1 do 20 (z 36 pozycji) Stron:  1  2  Następna >> 
Koszyk
...jest pusty

KONTAKT
Firma Usługowa SPEDO
Wojciech Meller
ul. Spółdzielcza 77
11-001 Dywity

NIP: 739-316-78-28


telefonistka
 
 
telefon 604 957 604
 
 
email-ikona-3d-art-assistance-pixmac-klipart-75713731
biuro@e-kawy.pl

 

Promocje
Certyfikat

Bestsellery
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.